JADRANKA

by bratinov

 

Že v prejšnjem zapisu je bilo omenjeno, da se za posebne priložnosti spodobi, če na krožniku pristane kakšna bolj premium morska dobrota. Problem nastane le, če ni na sporedu nobenega praznovanja, pri Vinkotu v izložbi pa na ledu čaka cela supersveža jadranska tuna. Kjer je volja, tam je pot in ob podrobnem pregledu koledarja se je izkazalo, da je bil 11.julija 1962 vzpostavljen prvi čezatlantski TV prenos preko satelita Telstar I, kar se nam je zdel dovolj dober razlog za praznovanje in posledično nabavo treh prečnih prerezov omenjene tune. Iz njih smo z japonsko natančnostjo od kosti odrezali medaljone, jih na “izi” zapekli na olivnem olju, da je sredica ostala konkretno rdeča in jih na koncu povaljali v mešanici nasekljanih svežih zelišč, malo prej nabranih na Petrinem zeliščnem (balkonu) vrtu. Za spremljavo smo naredili še mini musake iz domače blitve in krompirja ter iz osebnega arhiva povlekli praznovanju primerno flašo belega Jebačina 2007, ki je ravno dovolj časa počakal na polici in se razvil do perfektnosti ter z lahkoto upravičil svoje umetniško ime.

Nam dober tek, Telstarju I pa srečnega Abrahama!

 

 

.